{"id":37317,"date":"2018-08-13T10:08:12","date_gmt":"2018-08-13T10:08:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vmengine.net\/2018\/08\/13\/bioplasticos-el-negocio-verde-respetuoso-con-el-medio-ambiente\/"},"modified":"2025-05-23T17:17:01","modified_gmt":"2025-05-23T17:17:01","slug":"bioplasticos-el-negocio-verde-respetuoso-con-el-medio-ambiente","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/temp_new.vmenginelab.com\/es\/2018\/08\/13\/bioplasticos-el-negocio-verde-respetuoso-con-el-medio-ambiente\/","title":{"rendered":"Biopl\u00e1sticos, el negocio verde respetuoso con el medio ambiente"},"content":{"rendered":"

La investigaci\u00f3n sobre biopl\u00e1sticos<\/strong>, un material degradable que sustituye al pl\u00e1stico com\u00fan, est\u00e1 dando grandes pasos. Noticias de inventos tan extra\u00f1os como ingeniosos rebotan aqu\u00ed y all\u00e1 desde todo el mundo. En esta ocasi\u00f3n vamos a hablar del \u00faltimo descubrimiento realizado por investigadores del Instituto de Tecnolog\u00eda de Georgia<\/a>, en Estados Unidos. Cient\u00edficos estadounidenses han ideado un producto elaborado a partir del caparaz\u00f3n de los cangrejos y las fibras de los \u00e1rboles.<\/strong> \u00bfEl resultado? Un material delgado y flexible, similar a la pel\u00edcula alimentaria utilizada para la conservaci\u00f3n de alimentos. Seg\u00fan la revista ACS Sustainable Chemistry & Engineering<\/a>, esta nueva pel\u00edcula es especialmente adecuada para la conservaci\u00f3n de alimentos, ya que su estructura de microfibras act\u00faa como barrera contra el ox\u00edgeno. Y es bien sabido que para conservar los alimentos, es necesario evitar que entren en contacto con el ox\u00edgeno del aire, porque el gas activa los procesos de deterioro de los alimentos. El siguiente paso, sin embargo, tendr\u00e1 que hacer que la pel\u00edcula biopl\u00e1stica sea econ\u00f3micamente competitiva con las pel\u00edculas tradicionales, desarrollando un proceso de producci\u00f3n a gran escala.<\/p>\n

De hecho, desde hace a\u00f1os, se buscan alternativas naturales al pl\u00e1stico<\/strong>, un material no biodegradable que \u00abcontamina los mares de Europa y del mundo<\/em>\u00ab. Los principales candidatos son los materiales hechos de celulosa vegetal y quitina, que est\u00e1 presente en conchas de moluscos, insectos y hongos. Seg\u00fan la revista especializada Industria Italiana<\/a>, el sector de la
\n bioeconom\u00eda<\/em>
\n<\/strong> tiene un valor de m\u00e1s de 2 billones de euros y cuenta con unos 18 millones de trabajadores. Un mare magnum dentro del cual destaca el sector de los biopl\u00e1sticos y el negocio de las bolsas compostables<\/strong> , que supone dos tercios del mismo. Seg\u00fan los expertos del Instituto Nova, un centro de investigaci\u00f3n alem\u00e1n independiente, el mercado de productos pl\u00e1sticos compostables y biodegradables creci\u00f3 a 100.000 toneladas en 2015, y podr\u00eda crecer a m\u00e1s de 300.000 toneladas en 2020, si el marco regulatorio se estableciera de manera m\u00e1s favorable<\/em>.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Dicho esto, Italia es l\u00edder en este sector<\/strong>. Cuando en 2015 Europa promulg\u00f3 una ley para reducir el n\u00famero de bolsas de un solo uso, Italia fue uno de los primeros pa\u00edses europeos en implementar la norma en su ordenamiento jur\u00eddico, convirti\u00e9ndose en l\u00edder en el mundo de las bolsas compostables. Seg\u00fan datos de la empresa de investigaci\u00f3n Plastic Consult<\/a>, la cadena de suministro italiana tiene un valor de 400 millones de euros<\/strong>. Sin embargo, lamentablemente, casi el 60% de los sobres en circulaci\u00f3n a\u00fan no cumplen con la ley, pero no te preocupes, estamos en el camino correcto. \u00abEn los \u00faltimos a\u00f1os, las empresas han trabajado para dar a los envases de papel el mismo rendimiento que al pl\u00e1stico\u00bb, explica Eliana Farotto, jefa de investigaci\u00f3n de Comieco, el consorcio de empresas italianas que reciclan este material. La soluci\u00f3n es el acoplamiento del papel con los biopl\u00e1sticos. Esto significa que el embalaje se puede desechar con cart\u00f3n o, si est\u00e1 sucio, con residuos org\u00e1nicos<\/em>\u00ab.
\nEl problema de los envases contaminantes, de hecho, se ha agravado a\u00fan m\u00e1s con la difusi\u00f3n de las entregas de comida a domicilio (servicios de empresas como Foodora, Deliveroo<\/em>). Los contenedores de pl\u00e1stico de las familias italianas, ya llenos de envases de supermercado, se han saturado con una avalancha de platos, bandejas, botellas y recipientes tra\u00eddos por los \u00abjinetes\u00bb.<\/p>\n

Y nosotros en VMEngine<\/strong>, que siempre hemos sido sensibles a los temas medioambientales, estamos aprendiendo a renunciar al pl\u00e1stico desechable con simples gestos cotidianos porque incluso desde nuestra peque\u00f1a sede que cada d\u00eda mira al mar con respeto y amor. Gracias a la visi\u00f3n de
\n Fabio Cecaro<\/strong>
\n<\/a>, uno de los principales expertos italianos en Cloud Computing<\/em>, pronto nos aseguraremos de deshacernos de todos esos pl\u00e1sticos que contaminan nuestro planeta. Al fin y al cabo, como dir\u00eda nuestro Fabio, \u00ab
\n son los peque\u00f1os gestos los que hacen grande el mundo<\/em>
\n<\/strong>\u00ab.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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